Praktikum Bubut Ayam

Seorang pengusaha kecil dari dusun singkal desa tulung agung kec malo kab bojonegoro yang bernama NAWI beliau bekerja sebagai pemotong ayam yang akan di jual ke pasar sebelum di jual kepasar beliau meyembelih ayam dulu hingga siap di bawa ke pasar beliau meyembelih ayam pada jam 3 pagi. Beliau mengambil ayam dari peternak yang berada di desa kampak,malo,bojonegoro tepatnya sebelah timur kuburan kampak. Semalam beliau menyembelih ayam sekitar 7-9 ekor @hari di karenakan tempatnya yang masih kecil. Dan beliau belum memanfaatkan limbah ternak tersebut seperti darah bulu yang masih di buang adapun pembuangan darah yaitu dengan cara di kubur di tanah dan bulunya di buang ke bengawan solo dengan keadaan bulu di bungkus plastic dalam keadaan terbuka tujuannya agar bulu tersebut di makan oleh ikan yang ada di bengawan tersebut.beliau membuang limbahnya di karenakan beliau belum bias memanfaatkan limbah tersebut dan belum menemukan pasar unyuk penjualn limbah tersebut. Beliau memilih usaha tersebut di karenakan dulunya beliau seorang yang suka memelihara ayamayam buras/ayam Bangkok [petarung] beliau sudah lama memelihara ayam buras dan sekarang beliau mendirikan usaha rpa tradisional.beliau menjalani usaha tersebut baru setahun dan alat alatnya pun masih kurang lengkap.beliau hanya menggunakan tenaga saja di karenakan belum memiliki alat yang mumpuni.